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重慶食品包裝印刷廠家的簡單介紹

印刷問答 2022-06-07 10:24 242 0

說起“有友”,其標(biāo)志性食品泡椒鳳爪可謂家喻戶曉,也是重慶休閑食品中的一面旗幟。近日,記者在有友食品重慶制造吉印通 璧山生產(chǎn)基地看到,生產(chǎn)車間的工人們正在現(xiàn)代化的生產(chǎn)線上有序操作著,物流中心的工人們忙著將一件件泡椒鳳爪搬運裝車,準(zhǔn)備送往全國各地,廠區(qū)到處是一派緊張忙碌的景象。

201* 年,有友食品重慶制造吉印通 落戶璧山,成為有友食品的第三個生產(chǎn)基地,也是公司規(guī)模最大、建設(shè)最完整的基地。這里占地面積* .* 萬平方米,總投資近* 億元,員工7* 0余名,建有* 個泡制食品間和2個鹵制車間,形成包括配料儲存、切制、鹵制、泡制、包裝、輻照滅菌、檢驗、成品出庫等各個關(guān)鍵環(huán)節(jié)的完備產(chǎn)業(yè)鏈。

秉承初心 做安全食品

“食品質(zhì)量安全責(zé)任重于泰山”“質(zhì)量意識在我心中,產(chǎn)品質(zhì)量在我手中”……走進(jìn)寬敞整潔的廠區(qū),無論是辦公樓還是生產(chǎn)車間,食品安全的標(biāo)語和口號處處可見。

“作為重慶美食的一張名片,有友食品自創(chuàng)立之初就堅持一個理念:食品工程是良心工程,產(chǎn)品質(zhì)量是企業(yè)的生命。” 有友食品重慶制造吉印通 璧山基地負(fù)責(zé)人龍坤說,經(jīng)過21年發(fā)展,有友食品的生產(chǎn)經(jīng)營規(guī)模不斷擴大,但對食品安全的堅持和初心卻始終如一。

“在食品行業(yè)里,產(chǎn)品是企業(yè)的根本,品質(zhì)是產(chǎn)品的內(nèi)涵?!饼埨そ榻B,每一袋有友美味的誕生,從原材料進(jìn)場到成品出庫,都要經(jīng)歷1* 道以上的工序,而每一道工序都是一次產(chǎn)品檢驗。在公司,人人都是質(zhì)檢員,人人必須學(xué)法知法守法,法制知識是每個員工入廠的“必修課”。在生產(chǎn)過程中,公司嚴(yán)守國家食品法規(guī),深化細(xì)節(jié)管理,實行全過程質(zhì)量管控,把好每一個關(guān)鍵節(jié)點,并大力推進(jìn)機械化建設(shè),提高生產(chǎn)效率,確保產(chǎn)品品質(zhì)的一致性和穩(wěn)定性。

此外,公司還進(jìn)一步完善食品安全追溯體系,通過建立采購、生產(chǎn)、加工、檢驗、監(jiān)管、銷售和消費等各環(huán)節(jié)的全過程監(jiān)管體系,讓消費者安全、放心消費。

科技創(chuàng)新 助企業(yè)騰飛

小小一包泡椒鳳爪,能做出消費者滿意的味道,科技在各個環(huán)節(jié)發(fā)揮的作用不可小覷。公司通過不斷進(jìn)行工藝革新,生產(chǎn)的標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)?;?、專業(yè)化程度進(jìn)一步提高。

在璧山基地的展示大廳里,一臺老舊的雞爪切制機吸引了記者的注意。“建廠初期,沒有太多先進(jìn)的儀器設(shè)備。鳳爪全部要靠手工切制,人工切制出來的雞爪很難保證大小均勻,不僅影響美觀,也給后續(xù)工作帶來了麻煩?!饼埨そ榻B,為了提高生產(chǎn)效率、規(guī)范生產(chǎn)流程,有友食品花了* 年時間研制出全自動雞爪切制機,并獲得國家專利。

近些年來,有友先后引進(jìn)了連續(xù)煮制機、自動切割機、自動真空包裝機、多頭秤等一系列現(xiàn)代設(shè)備,大大提升了機械化水平。作為一名陪伴有友一起成長的老員工,龍坤見證了公司在科技助力下快速發(fā)展的過程。

除了生產(chǎn)技術(shù)的創(chuàng)新,該公司在消毒和污水處理環(huán)節(jié)也不乏科技亮點。“滅菌和污水處理雖是末端環(huán)節(jié),但任何一個節(jié)點都不能放松。這個輻照中心通過對產(chǎn)品進(jìn)行輻照,達(dá)到消毒滅菌的目的,是目前重慶市最大活度的輻照裝置,污水處理也達(dá)到三級排放標(biāo)準(zhǔn)?!饼埨ьI(lǐng)記者邊參觀邊介紹。

在有友食品璧山基地建設(shè)之初,便同步設(shè)計了輻照中心和新型污水環(huán)保設(shè)施。輻照車間總投資* * 00萬元,污水環(huán)保設(shè)施投資也超千萬元,高起點、高標(biāo)準(zhǔn)、高投入,凸顯出璧山生產(chǎn)基地的規(guī)?;瘧?zhàn)略優(yōu)勢。

正是由于對食品安全的嚴(yán)格管控和對科技手段的大量應(yīng)用,有友食品從昔日的作坊式生產(chǎn)發(fā)展到了如今的上市公司。未來,公司正朝著百年企業(yè)的目標(biāo)邁進(jìn)。

記者:黃 瑞

編 輯:張 曦

初 審:謝 捷

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