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醬鴿子
材料：
乳鴿
精鹽
醬油
五香粉
姜片
料酒
花椒
蔥段
白糖
做法：
1. 精鹽和五香粉混合，涂抹乳鴿全身內(nèi)外美食地圖印刷。蔥段、花椒、姜片塞入肚子里。腌制二十分鐘。
2. 砂鍋燒熱，倒入花生油、料酒、醬油、少許水、白糖美食地圖印刷。燒熱。
3. 輕輕放入腌制好的乳鴿，蓋上鍋蓋大火煮開后改小火燜美食地圖印刷。期間不斷翻翻乳鴿。
4. 大概二十分鐘后，筷子輕松可以插入乳鴿不見血水，即可美食地圖印刷。