面條機，最好不買全自動的，除非你對食欲這東西沒興趣培訓資料。自動的產(chǎn)品，力量有限，好的面條一定要夠筋道，筋道是靠力量的，建議買原始的那種機械式的，多用力，調(diào)緊一些，這樣多壓幾次面餅，會很筋道，最后才切割成絲。這樣做的面才好吃。